Hygienic DESIGN
Gyakran megtekintett a bevásárlókosaradban lévő termékekkel
Legtöbbször vásárolt
Hygienic DESIGN a KIPP-től
A higiénia nem csak az élelmiszergyártásban nélkülözhetetlen alapkövetelmény! A higiénia régóta nagyon fontos számos más ipari ágazatban is, például a gyógyszeriparban vagy a festékek és lakkok gyártásában.
Ennek oka, hogy kívánatos a termékeket a lehető legkisebb mennyiségű tartósítószer-adalékanyaggal előállítani. Ugyanakkor garantálni kell a hosszú eltarthatóságot.
Az alacsony tartósítószer-adalékanyag-tartalmú és hosszú eltarthatósági idejű áruk előállításához olyan gyártási környezetre van szükség, amely kizárja a mikroorganizmusokkal vagy szennyeződésekkel való szennyeződés kockázatát.
A berendezésgyártásban ez minden alkatrész és felület megfelelő kialakítását jelenti.
A Hygienic DESIGN-nal szemben támasztott követelmények tehát egyértelműek! A szennyeződés nem tapadhat az elemekhez, és könnyen eltávolíthatónak kell lennie.
Annak érdekében, hogy gyártása szennyeződésmentes legyen, a KIPP szabványos alkatrészeket és kezelőelemeket gyárt Hygienic DESIGN kivitelben. A kínálat 17 munkadarabot tartalmaz, amelyek megfelelnek az EHEDG követelményeinek, és megfeleltek a DGUV tesztnek.
Menü
Mi az a Hygienic DESIGN?
A Hygienic DESIGN követelményei
A Hygienic DESIGN alapjai
A Hygienic DESIGN előnyei
Hygienic DESIGN a KIPP kínálatában
A KIPP, mint tapasztalt gyártó
Mi az a Hygienic DESIGN?
A Hygienic DESIGN követelményei
A Hygienic DESIGN alapjai
A Hygienic DESIGN előnyei
Hygienic DESIGN a KIPP kínálatában
A KIPP, mint tapasztalt gyártó
Mi az a Hygienic DESIGN?
A Hygienic DESIGN a gyártó létesítmények, gépek, eszközök és munkakörnyezetek tervezésének szisztematikus megközelítése. A Hygienic DESIGN optimális higiéniai feltételeket teremt az élelmiszerek, gyógyszeripari cikkek vagy más érzékeny anyagok szennyeződésének minimalizálása érdekében.
A higiénikus tervezés tipikus jellemzői:
|  |
A Hygienic DESIGN követelményei
A Hygienic DESIGN alkatrészek tervezésére vonatkozó követelmények néhány tipikus jellemzőt tükröznek. A követelmények két nagy területre oszthatók.
Anyag
Az egyes alkatrészek anyaga fontos szerepet játszik. A következő anyagok voltak alkalmasak a KIPP Hygienic DESIGN alkatrészeinek gyártására:
- Rozsdamentes acél: Pontosabban nem ausztenites króm-nikkel-molibdén rozsdamentes acél. Itt találhat bővebb információt az anyagról – 1.4404 rozsdamentes acél.
- EU- és FDA-kompatibilis műanyagok: Legyen szó POM-ról vagy szilikonról, az általunk használt műanyagok EU- és FDA-kompatibilisek. A POM-ról itt talál további információt.
Felület
A felületek tisztíthatósága döntő szerepet játszik a Hygienic DESIGN kialakításában. Alapvető fontosságú, hogy a felületeket könnyen tisztíthatóra tervezzék, hogy megóvják az élelmiszereket vagy más árukat a szennyeződéstől. Ez azt jelenti, hogy kerülni kell az egyenetlenségeket, nehogy szennyeződés vagy baktériumok kerüljenek a repedésekbe vagy résekbe. Annak érdekében, hogy ne maradjanak maradékok a nehezen elérhető helyeken, fontos, hogy a sarkok és élek sugara legalább 6 mm legyen.
Különös figyelmet kell fordítani az O-gyűrű hornyaira is. Ezek gyakran potenciális szennyeződések és baktériumok gyűjtőhelyei. Fontos, hogy az O-gyűrű hornyai higiénikusak legyenek. Az O-gyűrű hornyok hatékony tisztítást tesznek lehetővé és minimalizálják a szennyeződés kockázatát.
A Hygienic DESIGN alapjai
A KIPP higiénikus tervezésének alapjai különböző helyekről származnak.
European Hygienic Engineering & Design Group - EHEDG
A European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG) 1989-ben alakult. Szakértők széles körét tömöríti a gép- és élelmiszergyártás területéről, az élelmiszeripari beszállítóktól, kutatóintézetektől, egyetemektől és állami egészségügyi hatóságoktól. Non-profit konzorciumként az EHEDG folyamatosan törekszik az élelmiszer-termelés minden területén a higiéniai technológia és dizájn fejlesztésére. Körülbelül 45 irányelve alapján az EHEDG teszteli a termelési termékeket és tanúsítványokat bocsát ki a termékgyártóknak.
Az EHEDG irányelveit a vonatkozó jogszabályokkal összhangban gondosan átadja a tagoknak. Ez biztosítja, hogy az élelmiszergyártás mindig megfeleljen a legmagasabb higiéniai előírásoknak.
Az EHEDG küldetése a biztonságos élelmiszergyártás lehetővé tétele a Hygienic Engineering & Design szakértelem révén. Ez a higiénikus tervezés és környezet támogatásával történik az élelmiszergyártás minden területén.
KIPP az EHEDG tagja! Az EHEDG higiéniai tervezési szabványainak megvalósítása a mi felelősségünk.
A Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung DGUV tesztje
A DGUV teszt a Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung (DGUV) által végzett biztonsági teszt. Az áruk, gépek és munkaeszközök biztonságának és a vonatkozó munkavédelmi előírásoknak való megfelelőségének ellenőrzésére szolgál. A DGUV teszt célja a lehetséges veszélyforrások azonosítása és minimalizálása.
A Zertifizierungsstelle Lebensmittel und Verpackung (PZL) fontos a szabványos alkatrészeinek és kezelőelemeinek higiénikus tervezésű gyártása szempontjából. Ez egy szakosodott intézmény, amely az élelmiszer- és csomagolóipari gépek, rendszerek és munkaeszközök tesztelésével és tanúsításával foglalkozik.
A DGUV teszt során különféle kritériumokat értékelnek, mint például a konstrukció, az anyagok, a használhatóság és a biztonsági óvintézkedések. A tesztelést gyakran független vizsgáló testületek vagy szakértők végzik. Függetlenül ellenőrzik a jogszabályi előírások betartását, és szükség esetén tanúsítványt vagy vizsgálati jegyzőkönyvet állítanak ki.
A DGUV teszt elvégzése számos ágazatban, különösen az iparban kötelező, hogy a munkaeszközök és gépek megfeleljenek az előírt biztonsági előírásoknak, és garantált legyen a biztonságos munkakörnyezet.
Food and Drug Administration - FDA
Az FDA a Food and Drug Administration rövidítése, és az Egyesült Államok szövetségi ügynöksége. A hasonló hatóság Németországban a Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit. Mivel a KIPP világszerte képviselteti magát, Hygienic DESIGN kialakítású szabványos alkatrészeinek és kezelőelemeinek is meg kell felelniük az FDA minőségi követelményeinek.
A Hygienic DESIGN előnyei
A Hygienic DESIGN számos előnnyel jár a különböző iparágakban működő vállalatok számára. Ide tartoznak:
- Az élelmiszerbiztonság biztosítása: A Hygienic DESIGN egyik fő célja az élelmiszerek és más érzékeny anyagok biztonságának biztosítása a lehetséges szennyezőforrások minimalizálásával. Ez csökkenti az ételmérgezés, a betegségek és a minőségi hibák kockázatát.
- Gyártási idő csökkentése: Ez az előny a rövidebb tisztítási időnek köszönhető. A fennmaradó időt más áruk előállítására fordíthatjuk. A rövidebb tisztítási idő mellett a friss víz és a tisztítószerek megtakarítása is előnye a KIPP higiénikus tervezésének.
- A termék minőségének javítása: A Hygienic DESIGN célja a gyártott termékek minőségének javítása azáltal, hogy elősegíti a higiéniai szabványok és gyakorlatok betartását. A tiszta gyártási környezet és gépek segítenek minimalizálni a szennyeződést és a termékhibákat.
- A költséghatékonyság növelése: A Hygienic DESIGN alapelvei szerinti rendszerek és berendezések tervezésével a vállalatok hosszú távon csökkenthetik költségeiket. A hatékony tisztítási folyamatok, a szennyeződés miatti leállások csökkentése és a kevesebb hulladék jobb jövedelmezőséget eredményeznek.
- A törvényi előírások betartása: A Hygienic DESIGN segít a vállalatoknak megfelelni az élelmiszer-biztonság, egészség- és munkabiztonság területén a törvényi előírásoknak és irányelveknek. Ez különösen fontos a jogi problémák és szankciók elkerülése érdekében.
- Az ügyfelek bizalmának erősítése: A következetes Hygienic DESIGN jelzi az ügyfeleknek és a fogyasztóknak, hogy a vállalat elkötelezett a minőség, a biztonság és a higiénia iránt. Ez erősíti a fogyasztók bizalmát az áruk és a márka imázsában.
A vállalatoknak bízniuk a higiénikus tervezésben, mert az számos fontos előnnyel jár, amelyek pozitív hatással lehetnek működésükre, termékminőségükre és vállalati imázsukra.
Hygienic DESIGN a KIPP kínálatában
A KIPP termékcsaládjaként a Novonox Hygienic teljes sikert aratott. Ez a termékcsalád magában foglalja a Hygienic DESIGN-t és a Hygienic USIT-ot. A két kategória tökéletesen kiegészíti egymást. A Hygienic DESIGN az egyes gépelemekre vonatkozó tervezési előírásokat jelenti. A Hygienic USIT termékek márkavédett, szabadalmaztatott rozsdamentes acél alkatrészek.
Szeretne többet megtudni a Hygienic USIT®-ról ?
A Hygienic DESIGN kategória 17 terméket tartalmaz. Ide tartoznak a Hygienic DESIGN kialakítású hatlapfejűés gömbfejű csavarok. Különféle forgóreteszek is ebbe a kategóriába tartoznak.
A forgóreteszek zárak 3 különböző változata létezik.
Az O-gyűrűs forgóretesz megfelel a DIN EN 1672-2 és DIN EN 14159 szabványok higiéniai követelményeinek. A három higiénikus rozsdamentes acél forgóretesz mindegyike kizárja a csírafertőzést, és megfelel a szigorú higiéniai és élelmiszer-előállítási követelményeknek. Élelmiszer- és italiparban való használatra alkalmasak.
A termékkategóriába 1.4301 rozsdamentes acélból készült menetburkolatok és állítólábak mellett a dugókulcs diók és a műanyag betétek is beletartoznak. Az egyes termékek kímélő rátétekkel ellátott gyűrűs- és villáskulcsokkal szerelhetők fel.
Ebbe a kategóriába elsősorban a Hygienic DESIGN kialakítású tömítőgyűrűs termékek tartoznak. A tömítőgyűrűk fő funkciója, hogy megvédjék a repedéseket, holttereket vagy hézagokat a termékmaradványok vagy tisztítófolyadékok behatolásától. A KIPP tömítés -20 °C és +100 °C között használható. A Hygienic DESIGN kialakítású tömítőgyűrű élelmiszer-minőségű anyagokból készült, és tisztításra optimalizált geometriájú. Ebben a termékkategóriában a hatlapfejű csavarok és a hatlapú anyák tartozékának számít.
A Hygienic DESIGN kategória termékei főként 1.4404 és 1.4301 rozsdamentes acélból készülnek. Anyagáttekintésünk részletesebb betekintést nyújt e kétféle rozsdamentes acél összetételébe.
A KIPP, mint tapasztalt gyártó
A higiéniai tervezés területén tapasztalt gyártóként a KIPP sok éves szakértelemmel rendelkezik a higiéniai alkatrészek fejlesztésében és gyártásában. A higiéniai alkalmazásokra vonatkozó szabványok megértésével a KIPP kiváló minőségű termékeket kínál, amelyek megfelelnek a legszigorúbb higiéniai előírásoknak. Gyártóként a KIPP holtterek nélküli, sima felületű és könnyen tisztítható kialakítású alkatrészeket készít.
A KIPP támogatja Önt higiéniai követelményeinek megvalósításában, legyen szó élelmiszeriparról, gyógyszertárról, vegyészetről vagy más higiéniai szempontból érzékeny területekről.
Bízzon a KIPP higiénikus tervezésében, és ne adjon esélyt a szennyeződésnek! Ha bármilyen kérdése vagy aggálya van, forduljon hozzánk bizalommal. Lépjen velünk kapcsolatba még ma!